Έλληνες αρτοποιοί εντυπωσιάζουν σε παγκόσμιο διαγωνισμό

Με εκπληκτικές δημιουργίες, με κύριο συστατικό τις ζύμες τους, δύο Έλληνες αρτοποιοί συμμετέχουν στον παγκόσμιο διαγωνισμό «IBA Cup of Bakers» με βασικό στόχο να διεκδικήσουν τον τίτλο του καλύτερου αρτοποιού του κόσμου. Στο επίκεντρο του εφετινού διαγωνισμού βρίσκεται ο «κόσμος των ζώων», με τους αρτοποιούς να δίνουν τον καλύτερο τους εαυτό για να αποδείξουν την αξία και το ταλέντο τους.

Ο Χάρης Παπαλίτσας και ο Δημήτρης Φραγκογιάννης εκπροσωπούν την πατρίδα μας και με βάση το παραδοσιακό ψωμί και τα αρτοσκευάσματα, έχουν ήδη καταπλήξει το κοινό με τις παρασκευές τους.

Δύο από τους πιο ανερχόμενους αρτοποιούς της Ελλάδας

Οι δύο Έλληνες αρτοποιοί έχουν χαρακτηριστεί ως δύο από τους καλύτερους της πατρίδας μας στην ηλικία τους και πλέον καλούνται ενώπιον της επιτροπής να δείξουν τις ικανότητές τους και να αποδείξουν το ταλέντο τους. Από τη μία η δημιουργικότητα και από την άλλη η τεχνογνωσία, είναι δύο από τα βασικά πλεονεκτήματα της ελληνικής αποστολής στην Γερμανία.

Καθοδηγητής των δύο αρτοποιών είναι ο Γάλλος Stephane Ollivier, με διεθνή εμπειρία, και ο οποίος έχει εργασθεί σε κορυφαία ξενοδοχεία σε παγκόσμια κλίμακα.

Αναφορικά με τον βασικό στόχο του διαγωνισμού, αυτός είναι η προβολή της τέχνης της αρτοποιίας και η ανάδειξη των κορυφαίων νέων επαγγελματιών του κλάδου.