Κρήτη: Στα ρεκόρ Γκίνες η παραδοσιακή «κακαβιά» της Σητείας

Κάτοικοι και φορείς της Σητείας το προσπάθησαν αρκετά, έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό και κέρδισαν τις εντυπώσεις, με την πρωτοβουλία τους να κερδίζει μάλιστα και μία θέση στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες!

Η γνωστή και γευστική παραδοσιακή σούπα «κακαβιά» της Σητείας, κατάφερε να εντυπωσιάσει τον αξιολογητή των «GUINNESS WORLD RECORDS», χάρη στα 680 κιλά προϊόντος που χρησιμοποιήθηκαν και τις 1.500 μερίδες που σερβιρίστηκαν στον κόσμο, στο πλαίσιο εκδήλωσης που διοργανώθηκε για την επίτευξη του στόχου. Ο Δήμαρχος Σητείας πήρε την πολυπόθητη πιστοποίηση, όπως και το τιμητικό δίπλωμα που δίνεται σ’ ανάλογες περιπτώσεις.

Η μεγαλύτερη και… εντυπωσιακότερη «κακαβιά» στον κόσμο

Η μεγαλύτερη πλέον «κακαβιά» στον κόσμο έχει «καταγωγή» από τη Σητεία της Κρήτης. Από νωρίς το μεσημέρι της Παρασκευής ένα τεράστιο καζάνι στήθηκε στην «καρδιά» της πόλης, με τους συμμετέχοντες να συλλέγουν τα υλικά και να αξιοποιούν εκλεκτά παραδοσιακά προϊόντα της Κρήτης.

Η σεφ Ντίνα Νικολάου είχε την επίβλεψη της διαδικασίας, με τους παρασκευαστές να τηρούν όλους τους προβλεπόμενους κανόνες. Πλήθος κόσμου θέλησε να γευτεί την πεντανόστιμη «κακαβιά», η οποία πλέον έχει κάνει τον γύρο του κόσμου εξαιτίας της Σητειακής αυτής πρωτοβουλίας.

Η σημαντική αυτή δράση είχε την «υπογραφή» του Δήμου Σητείας, του Οργανισμού Ανάπτυξης Σητείας και της Περιφέρειας Κρήτης.