13 ελληνικά τυριά στην κορυφή του κόσμου

Τη δυναμική τους έδειξαν τα ελληνικά προϊόντα σε παγκόσμια επίπεδο, αφού στη νέα λίστα του «Taste Atlas» με τα 50 κορυφαία τυριά όλου του κόσμου, η Ελλάδα κατέκτησε 13 θέσεις.

Σύμφωνα με την έρευνα του διαδικτυακού οδηγού γαστρονομίας «Taste Atlas», η Ελλάδα βρίσκεται στην κορυφή των προτιμήσεων των καταναλωτών σ’ ό,τι αφορά στα τυριά, αφήνοντας πίσω τις χώρες με παράδοση στα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως η Ιταλία, η Γαλλία και η Ολλανδία. Μάλιστα, η Ελλάδα κατέχει τις 3 από τις 5 πρώτες θέσεις, με το καλαθάκι Λήμνου, τη γραβιέρα Νάξου, το Μετσοβόνε να «εκπροσωπούν» επάξια τη χώρα.

Τα 13 ελληνικά τυριά

Η 13άδα των κορυφαίων ελληνικών τυριών «ανοίγει» με το καλαθάκι Λήμνου που βρίσκεται στη δεύτερη θέση πίσω από τη βραζιλιάνικη κανάστρα. Ακολουθεί η γραβιέρα Νάξου (3), το Μετσοβόνε (5), το Κεφαλοτύρι (10), η Γραβιέρα Κρήτης (11), το Γαλοτύρι (15), το Σαν Μιχάλη (16), η Κεφαλογραβιέρα (19), η Κοπανιστή (21), το Λαδοτύρι Μυτιλήνης (39), η Ξινομυζήθρα Κρήτης (41), το Κασέρι (45) και το Ανθότυρο (46).

Η λίστα «Taste Atlas»

Πρόκειται για έναν τουριστικό – ταξιδιωτικό οδηγό που στόχο έχει να προωθήσει και να διατηρήσει τοπικά προϊόντα όλου του πλανήτη. Έτσι, μέχρι και σήμερα, έχει δημοσιεύσει και αναδείξει περισσότερα από 10.640 παραδοσιακά πιάτα και 5.900 τοπικά προϊόντα από κάθε γωνιά του κόσμου.