Τι γιορτάζουμε την Καθαρά Δευτέρα
Η Καθαρά Δευτέρα συνιστά μια ξεχωριστή ημέρα του χρόνου για όλους τους Έλληνες, συνυφασμένη με τη χριστιανική πίστη και παράδοση. Για τους πιστούς είναι η απαρχή της Αγίας και Μεγάλης Τεσσαρακοστής, το ξεκίνημα ενός πνευματικού ταξιδιού που έχει προορισμό του το Πάσχα. Αποτελεί δηλαδή το ξεκίνημα μιας πορείας καθάρσεως, της ψυχής και του σώματος, γι’ αυτό φέρει και το όνομα “Καθαρά”.
Οι μικρότεροι σε ηλικία έχουν ταυτίσει τη συγκεκριμένη ημέρα με ανέμελες οικογενειακές στιγμές, που περιλαμβάνουν το πέταγμα του χαρταετού σε πλατείες, πάρκα ή στην εξοχή. Τι συμβολίζει όμως ο χαρταετός; Ο χαρταετός μαζί με την ουρά του συμβολίζει το σώμα και την ψυχή του ανθρώπου. Μέσα στην περίοδο της Αγίας Τεσσαρακοστής, καλούμαστε να ανέβουμε τη σκάλα των αρετών και να πετάξουμε ψηλά όπως ο αετός.
Φυσικά, τα “Κούλουμα”, όπως έχει επικρατήσει να ονομάζεται η εξόρμηση στην εξοχή κατά την Καθαρά Δευτέρα, περιλαμβάνουν και ένα πλούσιο σαρακοστιανό τραπέζι, γεμάτο με ιδιαίτερες νηστίσιμες λιχουδιές, όπως ο χαλβάς, η ταραμοσαλάτα, οι ελιές, το τουρσί, η φασολάδα, τα θαλασσινά, διάφορα λαχανικά κ.α. Ξεχωριστή και δεσπόζουσα θέση κατέχει βέβαια η παραδοσιακή λαγάνα, δηλαδή το άζυμο ψωμί με το χαρακτηριστικό πεπλατυσμένο σχήμα, η οποία παραπέμπει στον άρτο που κατανάλωσαν οι Ισραηλίτες κατά την έξοδό τους από την Αίγυπτο και υπενθυμίζει στους πιστούς την έξοδό τους από τη χώρα των αμαρτιών στη χώρα της αναμαρτησίας, καθώς πορεύονται προς το Πάσχα.
Στο ακόλουθο βίντεο μπορείτε να παρακολουθήσετε μια πληρέστερη περιγραφή για τη σημερινή εορτή από τον Γέροντα Νεκτάριο Μουλατσιώτη:
