Η Ιερά Μονή Αγίας Τριάδας των Τζαγκαρόλων στην Κρήτη
Οι ιερομόναχοι Ιερεμίας και Λαυρέντιος, οι οποίοι ήταν μάλιστα και αδέλφια, ήταν αυτοί οι οποίοι στις αρχές του 17ου αιώνα θέλησαν να χτίσουν και να ιδρύσουν ένα μοναστήρι στην θέση Τζομπόμυλος στα Χανιά. Ειδικά, ο Ιερεμίας έχει χαρακτηριστεί ως μία από τις πλέον χαρισματικές και σημαντικές προσωπικότητες της εποχής του.
Η Ιερά Μονή της Αγίας Τριάδας των Τζαγκαρόλων, λοιπόν, ιδρύθηκε από τα δυο αδέλφια τα οποία ξεκίνησαν με αγάπη και ευλάβεια την οικοδόμηση του μοναστηριού. Ένας μεγάλος αριθμός από λόγιες επιγραφές, τόσο στα ελληνικά, όσο και στα λατινικά επιβεβαιώνουν την παιδεία των δύο κτητόρων.
Το μοναστήρι γνώρισε μεγάλη ακμή και κατά την διάρκεια της τουρκοκρατίας, ωστόσο το κτιριακό συγκρότημα διαμορφώθηκε όπως είναι σήμερα κατά τον 19ο αιώνα. Εκείνη την περίοδο ολοκληρώθηκε το ηγουμενείο και το κτίριο της Ιερατικής Σχολής.
Εντύπωση σε κάθε επισκέπτη προκαλούν το τέμπλο και οι εικόνες του κεντρικού Ναού, τα οποία έχουν φιλοτεχνηθεί το 1845. Εντυπωσιακός είναι και ο εσωτερικός διάκοσμος στα δύο παρεκκλήσια του Σωτήρος και του Αγίου Ιωάννη του Θεολόγου. Οι επισκέπτες έχουν την δυνατότητα να θαυμάσουν από κοντά πολύτιμα κειμήλια που έχουν διασωθεί, όπως και χειρόγραφα βιβλία.
Η Μονή της Αγίας Τριάδας των Τζαγκαρόλων είναι Πατριαρχική και Σταυροπηγιακή και τελεί και υπό την προστασία του Υπουργείου Πολιτισμού της Ελλάδας, καθώς έχει κηρυχθεί και αρχαιολογικός χώρος.